ABASARI SRL

aceite de girasol refinado
Especificaciones de aceite de girasol refinado especificaciones de aceite de girasol solar propiedades físicas
Apariencia: Sin residuos a 40º. do
Prueba de frío: 0,88 horas a 0 grados. do
Color: Max.1.2 rojo, tintómetro lovibond 5/20 pulgada
Índice de refracción: 1.465-1.475 a 40 grados. do
Densidad: 0.91-0.92 g / cm3 a 20 grados. do
Materia volátil: Max.0.07% a 105 grados. do
Sabor: Excelente
Olor: Ninguno - no detectado
Especificaciones quimicas
% de ácidos grasos libres (ffa): Max 0.1
% ceniza (*): Max.0.05
Valor de la saponificación: 190.32 koh / g. De aceite
Valor de yodo: 134.13 (método wijs-hanus)
Peróxido: 0,2 meq / kg. De aceite
% jabón: 0.0005
% de materia insaponificable: Max.0.12
Impurezas: Ninguna
% de grasa saturada (ácidos grasos): 8-12
% de grasa insaturada (ácidos grasos): 87-91
Energía de alimentación: 900kcal.
Hierro: <0.02 mg / lt
Composicion de acido graso
C14: 0: 0.06
C16: 0: 5.77
C18: 0: 4.1
C18: 1: 27.3
C18: 2: 59.2
C20: 0: 0.27
C18: 3: 0,25
Especificaciones de aceite de sunflow crude especificaciones de aceite de sunflow crude
Valores típicos
Gravedad específica (a 20 c °), g / cm³ 0,918 0,923
Índice refractivo (a 40 c °) 1,461 1,468
Punto de humo, c ° min ± 10C °
Punto de inflamación, c ° min ± 10C °
Color rojo (en la celula de lovibond)
Consistencia líquido viscous + 20C °
Olor, sabor
Específico para esto
Producto
Calidad y seguridad alimentaria
Parámetro max
Valor de perokside, meq.O2 / kg 15
Humedad y volátil
Sustancias,% 0,2
Valor acido, mg koh / g 4,0
Valor de jodine, GJ2 / 100G 118 - 141
Impuridades insolubles,% 0,05
Contenido de jabon,% 0,005
Valor de soaponificación, mg koh / kg 188 - 194
Asuntos de no soaponificación,% <15
Composoción de ácido graso típico%
c 14: 0 <0,2
c 16: 0 5,0 7,6
c 18: 0 2,7 6,5
c 18: 1 14,0 39,4
c 18: 2 48,3 74,0
c 18: 3 <0,3
c 20: 0 0,1 0,5
c 20: 1 <0,3
c 22: 0 0,3 1,5

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